2001 yılının ocak ayında tek bir şehirde, bir avuç restoranla yola çıkan Yemeksepeti, kuruluşunun 25. yıl dönümünde Türkiye’nin dijital sipariş geçmişine ışık tutan devasa verilerini paylaştı. Bugün 81 ilin tamamında, 135 binden fazla iş ortağıyla hizmet veren platform, çeyrek asırlık serüveninde toplam 37,6 milyon kullanıcıya ulaştı. Toplam sipariş verisinin 1,7 milyarın üzerinde olduğu açıklanırken, bu verilerin Türkiye’nin tüketim alışkanlıklarını anlamak açısından kritik bir kaynak olduğu vurgulandı.
Tüm Zamanların En Çok Sipariş Edilen Ürünleri
Platform tarihinin en çok tercih edilen lezzeti, açık ara farkla lahmacun oldu. 141.387.112 adet siparişle listenin zirvesinde yer alan lahmacunu, içecek ve yan ürün kategorisindeki dev rakamlar takip etti:
Lahmacun: 141.387.112 sipariş
Ayran: 69.279.325 sipariş
Coca-Cola: 51.726.841 sipariş
Ranch Sos: 20.565.787 sipariş
Tavuk Döner Dürüm: 17.100.012 sipariş
Adana Dürüm: 15.973.853 sipariş
Mercimek Çorbası: 13.086.224 sipariş
Su (50 cl): 11.566.508 sipariş
Patates Kızartması: 11.363.851 sipariş
Çiğ Köfte Dürüm: 11.140.952 sipariş
Bölgesel tercihlerde ise İzmir’de boyoz, Konya’da etli ekmek, Gaziantep’te ise tavuk döner dürüm kendi kategorilerinde birinciliğe yerleşerek yerel mutfak kültürünün dijital dünyada da korunduğunu gösterdi.
Sipariş Rekorları ve İlginç Veriler
Yemeksepeti tarihine geçen en büyük sepet, içinde 200 lahmacun ve 100 çorbanın bulunduğu toplam 400 ürünlük dev bir sipariş oldu. Kullanıcı alışkanlıklarında ise şaşırtıcı sadakat ve keşif istatistikleri ön plana çıktı:
Sadakat Rekoru: Bir anonim kullanıcı, 25 yılda tam 8.290 sipariş verdi. Bu rakam yıllık ortalama 332, aylık ise 27,6 siparişe denk geliyor.
Sipariş Serisi: Bir kullanıcı hiç ara vermeden 703 gün boyunca her gün sipariş vererek en uzun seri rekorunu kırdı.
Restoran Avcısı: Bir lezzet tutkunu sadece bir yıl içinde 418 farklı restoran deneyimledi. (Platform ortalaması yılda 7 farklı restoran).
Market ve Mahalle: Bugüne kadar bu kanallar üzerinden 1.361 ton muz ve 1.285 ton salatalık sofralara ulaştırıldı.
Zaman Dilimleri: Sabah saatlerinde 2,7 milyon simit sipariş edilirken, gece yarısından sonra 642 bin litre kola siparişi verildi.
Siparişlerin "Kült" Notları ve Online Bahşiş
Kullanıcıların restoranlara bıraktığı notlar, 25 yıl içinde adeta kültleşmiş kalıplar oluşturdu. En çok yazılan 7 not şu şekilde sıralandı:
Turşu olmasın
Soğan olmasın
Domates olmasın
Mayonez olmasın
Acısız lütfen
Sıcak gelsin
Bol soslu olsun lütfen
Ayrıca kullanıcıların kuryelerle kurduğu dijital bağın bir göstergesi olarak, online bahşiş sistemi üzerinden tam 17,3 milyon kez teşekkür iletildi.
Gelecek Vizyonu: Yapay Zekâ Yatırımları
Yemeksepeti CEO'su Oytun Çalapöver, küçük bir apartman dairesinde başlayan yolculuğun bugün dev bir ekosisteme dönüştüğünü belirterek, gelecek odağının yapay zekâ olacağını açıkladı. Sesli komut, görsel arama ve kişiselleştirilmiş öneri sistemleri üzerine çalıştıklarını belirten Çalapöver, hedeflerinin kullanıcının ihtiyaç duyduğu anda en doğru çözümü sunan platform olmayı sürdürmek olduğunu ifade etti.
YORUMLAR